lunes, 10 de mayo de 2010

CUPCAKES DE SPIDERMAN



La amiga María Consuelo quería un pastel para el cumpleaños de José David que fuera sencillo y fácil de transportar, y que mejor que los muy de moda Cupcakes, esos pequeños pastelitos que son tan prácticos y dulces de adornar… los considero actualmente como la mejor forma de decoración de pasteles… son tan suaves y dulces, que permiten que la imaginación se expanda, además de que no implican trabajo alguno a la hora de repartir, sino que das un cupcake a cada invitado y asunto arreglado ¡!! Sin mayor reverencia al asunto ….

Aparte este pedido era super especial, porque José David es alérgico a la leche, como un gran número de niños hoy día ¡!! por lo cual elaboramos unos cupcakes en donde tanto la masa como la crema de adorno fueron elaborados con productos de origen vegetal, tipo Kosher. Y la leche fue sustituida por jugo de frutas¡!

Los cupcakes los empacamos en prácticos envases de manera que sean fáciles de movilizar de un sitio hacia otro sin que se unten entre unos y otros.